A Maior Imersão em Gestão de Açougues da América Latina
Segunda edição | CURITIBA - PR
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10 DE JANEIRO
CURITIBA
Os Palestrantes
04
OS MELHORES DA INDÚSTRIA
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Paulo Tadeu
A Importância da Base de Dados
Cientista Social, Pós-Graduado Master in Business Administration em Gestão de Pessoas. Formação em Professional Coaching Certification pela SLAC (Sociedade Latino Americana de Coaching). Analista comportamental. Cursou EMPRETEC pelo SEBRAE / Ribeirão Preto. Palestrante, conferencista, mentor e consultor. Especialista em Gestão de Açougues, com foco em resultados. Desenvolveu carreira de 25 anos como empreendedor e 15 anos como consultor em açougues, logo especializou-se como gestor para ajudar outras empresas de pequeno e médio porte a desenvolver com gestão. Escreve para as principais revistas da área de Gestão de Açougues e Varejo de Carnes. Atualmente é palestrante ativo no ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos) em Campinas SP e Proprietário da PAULO TADEU Soluções em Gestão de açougues, empresa reconhecida pela capacidade de ajudar as organizações a construir resultados excepcionais pelo aperfeiçoamento de seu sistema de Gestão. Atualmente, além de todos os trabalhos com consultoria e workshop, também atua como professor na APRAS / PR (Associação Paranaense de Supermercados).
Consultor e Gestor de Açougues
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Lourenço Paulo
Desenvolvimento do Varejo
Lourenço Paulo da Silva é um profissional que tem uma vasta experiência em áreas como Treinamento e Desenvolvimento, Consultoria para Varejo, representação industrial e terapia. Seu perfil é marcado por uma capacidade ímpar de aceitar e liderar desafios, gerenciar equipes eficazmente, e manter um excelente relacionamento interpessoal. Ele também possui habilidades notáveis em administração de conflitos e condução de treinamentos em diversas especialidades. Sua trajetória acadêmica é robusta. Formou-se em Administração de Empresas pela Fafijan em 2004, e continuou aprimorando seu conhecimento com especializações em Gestão de Varejo pela renomada Puc/Unicamp e Senac em 1995 e Marketing pelo Instituto Paranaense Maringá em 2005. Além disso, Lourenço é um Coach Multi Focal certificado pelo Instituto Dr. Augusto Cury e possui formações em Psicanálise, Practitioner em PNL, Hipnose e Teologia. Atualmente, ele se dedica aos estudos de Parapsicologia, previstos para conclusão em 2023. Em relação à sua experiência profissional, atualmente, Lourenço lidera sua própria consultoria, denominada "Lourenço Paulo da Silva – Treinamentos e Desenvolvimento", onde ministra cursos e fornece consultoria em áreas de gestão de varejo, atendimento, motivação e gestão de pessoas. Antes disso, teve uma trajetória significativa na Companhia Sulamericana de Distribuição – Sup. Cidade Canção/Amigão, de 1997 a 2017. Lá, ocupou cargos de gerência em supermercados, operações, obras e manutenção, bem como expansão. Suas responsabilidades incluíam o planejamento de custos de obras, coordenação de projetos, acompanhamento e execução de obras, e montagem de lojas, além da gestão de equipes. Também exerceu cargos gerenciais na Comercial Gentil Moreira S/A e compartilhou seu vasto conhecimento como professor de módulos de formação gerencial na Associação Paranaense de Supermercados por mais de duas décadas.
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02
Treinamento para o Varejo
Agenda
10 DE JANEIRO
09:00
Abertura
10:00
Sessões de Palco
13:00
Almoço
14:00
Comunicação
16:00
Dinâmicas
21:00
Encerramento
O Local
Curitiba, Santa Felicidade, Av. Manoel Ribas, 5480
Curitiba é a Capital do Paraná e se destaca pelos altos índices na área educacional, preocupação com o meio ambiente e também por incentivar a sustentabilidade. Tem a menor taxa de analfabetismo e a melhor qualidade no ensino básico entre as capitais do país. Em uma pesquisa, que levou em consideração quesitos como qualidade de vida, infraestrutura e dinamismo econômico, o município foi citado como o 3º mais sagaz do mundo. Sempre válido destacar que a cidade é muito procurada por pessoas que querem entrar em contato com a natureza, que estão em busca de atrativos culturais e belos cartões postais!
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DIA
PALESTRANTES
PARTICIPANTES
Supermercado Sakurada
"Paulo só um ser iluminado como você para escrever tão belo texto, admiro o seu trabalho, fruto de anos de estudo, dedicação e empenho, pois para chegar no nível que chegou e ter seu trabalho reconhecido pelas mais altas classes profissionais do setor não é para qualquer pessoa, é somente PARA PAULO TADEU, obrigada por nos orientar e nos preparar para uma nova fase em nossa empresa, que Deus o abençoe em seus novos projetos, que o sucesso, seja o leme de sua vida, até mais meu amigo"
Leal Carne e Qualidade
"Conhecer e fazer uma consultoria com Paulo Tadeu me fez ver uma luz no fim do túnel para o ramo de açougue, achava que estávamos fadados ao esquecimento e ao fracasso financeiro imposto pelas grandes redes. Ele me fez enxergar que o despreparo e a falta de conhecimento são os verdadeiros vilões. Ele mostrou que uma boa gestão de números e pessoas pode trazer resultados surpreendentes e que a cada dia devemos nos esforçar para buscar conhecimento, isso ele nos ensina com seu próprio exemplo de vida, uma pessoa séria, determinada e amiga que faz da sua missão uma constante ajuda aos que já perderam a esperança com sua empresa..."
Supermercado Sakurada
"A equipe Sakurada tem muito a agradecer a você. Sua consultoria veio na hora certa. Achávamos que não precisávamos de melhorias, que estava tudo certo com os preços, margens, lucros, e como você diz em seu livro "Praticar o achismo é uma excelente ferramenta para a derrota." E você veio para nos mostrar com seu conhecimento e experiência de vida que é possível ter excelentes resultados. Além de um consultor, ganhamos também um parceiro e amigo. Sou muito grato à você Paulo Tadeu.
Participe!
